¿Hay alguien ahí?

¿Hay alguien ahí? Hola guapuras!!  Vuelvo a la carga tras 4 meses de ausencia con la duda de si seré capaz de llevar este proyecto a cabo. Espero que sí… me he propuesto publicar una vez por semana ahora que mi peke empieza a dormir un poco más y me deja un poquito más de tiempo.
Estos últimos meses han sido un poco caóticos, en continua y progresiva adaptación. Un ciclón ha aparecido en mi vida y absorbe tooodooooo mi tiempo, además de tenerme locamente enamorada. Vivo en un babeo constante, ayyyy, quién me iba a decir a mi que me iba a derretir de amor por un gorjeo, una sonrisa y unos ruiditos de animalico en mitad de la noche!!! Y menos mal que es así, porque sí no, este agotamiento físico brutal no lo aguanta ningún bicho viviente.
Y viendo que se me echan encima las temibles fechas navideñas he decidido retomar el blog con este tema: decoración navideña. Estoy segura de que muchos y muchas andaréis ya pensando cómo poner la mesa este año o cómo darle algún pequeño cambio a la decoración. Así que sin enrollarme más aquí os dejo algunas ideas.

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Espero que os iluminen,
muchos besos!
si seguís por aquí… 😉
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Detalles para una boda en navidad

Hola chatungas! A puntito de entrar de lleno en navidad, os traigo algunas ideas para decorar una boda en estas fechas. También os pueden servir para las celebraciones de ésta época, quizá encontréis ideas que se salgan de las típicas decoraciones y adornos de toda la vida, que dicho sea de paso, ya cansan un poco, al menos a la que suscribe.

Huyendo de luces parpadeantes a velocidades de pasmo, con velas y elementos naturales podemos crear detalles de iluminación finos y bonitos.

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mmmm… qué delicia la mesa de postres en tonos chocolate y blanco…

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¿Qué os parecen unos pequeños abetos como obsequio para los invitados?

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un ramo acorde con la decoración:

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las mesas con detallitos festivos

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Sin olvidarnos de los tradicionales tonos verdes y rojos.

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¿Os gusta el estilo?

Fotografías: Pinterest

Galletas de jengibre

Hoy os traigo una receta típicamente navideña del mundo anglosajón: galletas de jengibre. Siempre he tenido muchas ganas de hacerlas porque me encanta su sabor y por fin me he animado. El jengibre les da un sabor muy particular y si no os gusta demasiado podéis variar las medidas y compensarlo con algo más de canela. Pero si os gusta el picante, también podéis añadirle un poco de pimienta cayena.

Aquí os dejo la receta:

– 100 gramos de azúcar moreno, cuanto menos refinado mejor.

– 75 gramos de miel.

– 200 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.

– 1 huevo pequeño.

– 400 gramos de harina.

– 1 cucharadita de nuez moscada en polvo.

– 1 cucharadita de jengibre en polvo.

– 2 cucharaditas de canela.

Batimos el azúcar y las especias, añadimos la mantequilla y mezclamos bien hasta que esté cremoso. Añadimos la miel y el huevo y batimos hasta tener una pasta uniforme, añadimos los 400 gramos de harina en dos veces y mezclamos muy bien. Ponemos la masa sobre una superficie enharinada y vamos añadiendo poco a poco la harina que nos pida, cuando no nos pida más amasamos un poco y aplanamos con la mano hasta obtener una altura que sea más o menos el doble de la que queramos para las galletas. Enfriamos una hora en el frigorífico y volvemos a estirar. Cortamos las galletas y las metemos ya cortadas en el frigorífico media hora para que no pierdan la forma al hornearlas. Horneamos unos 10 minutos a 180º. La masa que nos sobra en los recortes la podemos volver a amasar, estirar y reutilizar, siempre que respetemos los tiempos que debe pasar en el frigorífico.

Y las galletas quedan así:

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Después podemos decorarlas con glasa. Para preparar la glasa sólo necesitamos una clara de huevo por cada 200 g de azúcar glass. Batimos las claras casi a punto de nieve y vamos incorporando el azúcar glass a cucharadas hasta que cambie la textura de las claras y se vuelva más consistente y brillante. Cuando ya tiene la consistencia deseada, la aplicamos mediante un biberón de cocina.

La glasa se puede teñir y darle el tono que deseamos. Yo aconsejo que lo hagáis con colorante en gel, ya que con muy poca cantidad se consigue el efecto que queremos.

En este caso yo he usado la glasa blanca.

Y éste es el resultado. Os presento mis galletas de jengibre:

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¿Os vais a animar a hacerlas? Ya me contaréis cómo os quedan.

Adornos caseros para el árbol de navidad

Este fin de semana hemos puesto el árbol de navidad en casa. Lo compramos el año pasado y también nuestras primeras figuritas y las luces. Pero este año hemos decidido no comprar ningún adorno más y lanzarnos a hacerlos nosotros mismos.

Hemos hecho 2 tipos de adornos muy sencillitos. Por una lado unos pompones de lana y por otro unos adornos de madera pintados.

Los pompones son de lana de tres colores: rojo, blanco y gris, que son los colores que hemos elegido para toda la decoración de navidad de este año. Son muy fáciles de hacer, sólo necesitáis unos ovillos de lana, cartón para hacer los círculos y unas tijeras.

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También hemos cortado unos discos de madera de algunas ramas caídas y les hemos pintado unas estrellas rojas. Si os gusta la idea, podéis pintar estrellas de otros colores, corazones… lo que se os ocurra.

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Y éste el resultado final: nuestro árbol con los adornos comprados y caseros, las luces y algunos paquetitos en forma de regalos.

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¿Os gusta?

Si queréis mandarme vuestras ideas, podeis hacerlo a ouijetaimeoui@gmail.com. Me hará mucha ilusión recibirlas.

Deco Inspiración: Navidad

Algunos de vosotros nos habéis pedido que dediquemos un post a la decoración de Navidad, que por cierto, ¡ya está aquí! Las calles ya están a punto para el encendido navideño y no voy a negar que a mi me encanta. Todas esas lucecitas, los adornos… es una época muy especial.

Pensando en ello, hemos seleccionado algunas imágenes de decoración navideña un poco especiales, que podáis adaptar a distintos espacios y la mayoría fáciles de hacer por nosotros mismos.

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Y aquí tenéis las propuestas de Zara Home para la decoración de navidad de este año:

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Yo ya he elegido un par de cosillas y me voy a poner ya mismo manos a la obra. ¡Ya os enseñaré los resultados!